Меню на 2100 рублей
К уходу близкого человека невозможно подготовиться заранее. Трагическое событие связано не только с болью и горем, но и с огромным количеством организационных дел, которые необходимо решить буквально за пару дней.
Сеть кафе «Поминальная трапеза» готова взять на себя все нюансы, не только касаемо поминального обеда, но и перевозки родственников и близких с кладбища до места проведения. Профессиональный персонал предоставит место каждому гостю, своевременно поднесет необходимые блюда и напитки.
Помимо этого, выделяется обязательно еще одно пустое место для того, чтобы душа умершего также смогла посетить семейный обед и еще раз насладиться обществом любимых и родных людей.
Согласно традиции, кафе предоставляет возможность организации поминального обеда не только в день похорон, но на 9 и 40 дни, а также на годовщины.
Ритуальные особенности
Христианская вера подразумевает на столе наличие обязательного набора блюд, которые должны присутствовать на обеде. Их сакральный смысл передается из века в век. Согласно древним писаниям, кутья должна вариться только из риса или пшена. Зерна символизируют перерождение, возрождение и рост, для этого необходима только благодатная почва, которой и является Потусторонний Мир.
Блины - это круг, который не имеет ни начала, ни конца. Желтый цвет означает солнце и радость, то чувство, которое должна почувствовать Душа, едва попав на небеса.
Запивать обед необходимо киселем. Этот сладкий фруктовый напиток любили употреблять еще древние славяне. По легенде, именно из киселя состоят райские берега.
Преимущества заведения
В кафе «Поминальная трапеза», которое расположено по адресу: г. Тула,
Новомосковское шоссе, 58, близкие родственники смогут заказать шикарный
поминальный обед. В продуманном меню присутствует огромное количество блюд, более
того, гости смогут на выбор заказать гарнир и горячее.
При приготовлении используются только свежие продукты, которые поставляются
напрямую от проверенных поставщиков.
Что входит в меню на 2100 рублей
РИТУАЛЬНЫЕ БЛЮДА:
• Кутья
• Кисель
• Блин (1 шт)
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ:
• Овощное плато (помидоры, огурцы, болгарский перец, микс из зелени)
• Мясное ассорти (колбаса п/к,буженина, ветчина, куриный рулет, сол. огурец)
• Лосось шеф-посола
• Канапе с с/к колбасой и долькой огурца
• Икра лососевая на тостах (тосты, икра, сливочное масло, лимон, маслины)
• Рулетики бранденбургские (ветчинные рулетики, сыр Фета, грецкие орехи)
САЛАТЫ:
• Греческий (помидоры, огурцы, перец, маслины, сыр Фета)
• Салат из свинины (свинина, корейская морковь, паприка, шампиньоны, майонез)
• Цезарь с куриным филе
ПЕРВЫЕ БЛЮДА:
• Суп куриный с домашней лапшой или уха по-царски
ГАРНИРЫ (1 на выбор):
• Картофель, запеченный в духовке
• Картофель отварной с укропом
• Овощи гриль
ГОРЯЧЕЕ (1 на выбор):
• Стейк из атлантической семги
• Шашлычное ассорти (курица, свинина, лосось)
• Пряная буженина
ВЫПЕЧКА:
• Пирожок с капустой
• Хлебная корзина – 50 гр./чел
• Фруктовая корзина
Морс – 300 грамм/чел
